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梦梦

做菜是一种乐趣~！

我的絮语

不记得上一次下厨是哪年哪月了5555~

记于2009-07-01 11:50 ( 4 )条评论 | 我要评论

我的瞬间

自制美味叉烧

自制美味叉烧

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香港渔府火锅

香港渔府火锅

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网友自制KFC嫩牛五方

网友自制KF

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砵仔糕

砵仔糕

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九记牛腩

九记牛腩

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亚洲动物天地

亚洲动物天地

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东荟城

东荟城

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大城小厨

大城小厨

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自制石锅拌饭

自制石锅拌饭

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年初六聚龙湾泡温泉

年初六聚龙湾

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乐业天坑探险

乐业天坑探险

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李冰冰：新西兰之旅

李冰冰：新西

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我的游记

[DIY美食]魅力四射的自制叉烧[组图]	美食 885 4
超市买的上肉，一定要买这种夹心肉才好，做出来香而不柴，肥而不腻。　　肉肉切2cm左右厚度的宽薄片，如果切不了那么薄，厚点也无妨，切好后放碗里。　　两大汤勺的叉烧酱放入肉里　　酱酱太粘稠了，我另外加了点生抽，这样一来可以省点酱酱，因为这酱酱太贵了，二来也可以在少放酱的情况下让肉肉们够味。放多放少，随意，多做几次就能掌握。　　搅拌均匀，多搅几下，呵呵　，最爱搅拌工作了，喜欢它们你中有我，我中有你，和和美美，相亲相爱的感觉。
[玻璃火锅]香港渔府吃特色玻璃火锅[组图]	美食 1046 6
湾仔由一个细小的渔村，逐渐变成一个繁盛的商住中心。在一九五○年代，湾仔是个憩静的居住地区。至一九七○年代，铜锣湾至红的海底隧道落成，以及海旁的告士打道启用之后，湾仔便成为连接香港与九龙的主要通道，也是贯通港岛东部与西部的重要交通枢纽。　　每天有不少的游客及本地市民来到湾仔，体会它的活力及变化万千的面貌。湾仔拥有多座世界级的著名商业大厦与摩天大楼，其中具代表性的有香港会议展览中心、中环广场及时代广场。同时，它亦保存了独特的历史建筑物，著名的历史古迹和文物包括香港最古老的邮政局 ─ 湾仔旧邮政局（现已被列为法定古迹），一个半世纪前见证海旁发展的洪圣古
[嫩牛五方]超赞！网友自制KFC嫩牛五方[组图]	美食 2705 23
正在百无聊赖看菜谱之际，突然发现了这个强帖，这不是男友喜欢吃的KFC嫩牛五方的翻版么？！网友说他是“山寨版”的KFC嫩牛五方，我不觉得啊~只是非常佩服这位网友实在是太有才了~！！！！！不愧是厨艺的个中高手。　　高手制胜秘笈：“只做鸡更专业”的肯德基老爷爷忽然改在牛肉上做文章，一个洋品牌可以把中国人最普通不过的馅饼做得如此标致值得赞一个。买个新鲜出炉的嫩牛五方尝尝，味道不错。可一个大饼卷牛肉花费十几元，有点心痛啊，就有自己做的动力了。　　黑胡椒和甜面酱是必放的调料，买回牛肉后记得用刀背&l
[砵仔糕]DIY爽口滑溜的砵仔糕[图]	美食 1478 1
传统的砵仔糕是以台山的瓦砵仔制作的一种糯米糕点，现在在香港街头所见的大多是用小瓷碗制作，呈半圆形，用足签串着，吃起来爽口滑溜，别具老式香港小食情怀。
[牛腩店]香港60年老店：九记牛腩[图]	美食 1160 2
位于歌赋街的九记牛腩卖了60年牛腩，每天都是中午12点半才开门，晚上7点15分准时休息1小时零15分钟，晚上8点半再度开门到11点半结束，公共假期和下雨都不会开门。即使是这样有性格，都依然客似云来，你就知道什么叫有实力啦！它的清汤牛腩曾荣获香港美食大赏奖，食客中不乏明星。到了九记就知道什么叫“客似云来”，下午4点多的时间门口也能大排长队，不大的店铺里大家都在专心吃着碗里的牛腩。菜牌非常简单，分为清汤和咖喱汤两大类。我们去的很巧大概排了30-40分钟，我们点了一份清汤牛腩和一份咖喱汤腩。清汤牛腩一碗33元，清汤吸收了牛肉
[亚洲动物天地]海洋公园新玩点“亚洲动物天地”[组图]	路线 1277 2
2009年4月30日开幕的亚洲动物天地，总面积约25,000平方米，糅合不同的亚洲风格特色，展示亚洲区的自然生态及风采，让游人犹如置身世外桃源。　　主要景点：大熊猫之旅、熊猫山庄、金鱼宝殿、大熊猫餐厅、熊猫礼品店、雀鸟剧场及自然大揭秘（将于2009年夏季开幕）　　来自中国温带竹林的珍贵小熊猫首次来港与大家见面，展现跳皮活泼的一面！您更可以一睹国宝级受保护动物娃娃鱼的风采，认识它们的有趣习性！可爱伶俐的大熊猫盈盈和乐乐新居入伙，和您庆祝乔迁之喜，另外还有被相信有求雨能力，拥有“大地之龙”称号的扬子鳄。

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超赞！网友自制KFC嫩牛五方

DIY爽口滑溜的砵仔糕[图]

香港60年老店：九记牛腩[图

海洋公园新玩点“亚洲动物天地

最新留言

『Saniya』2012-05-02 14:20
I actaully found this more entertaining than James Joyce.博主厨艺不错哈哈

『Vanesa』2012-04-30 05:24
There's a terrific amount of knlowedge in this article!看起来就好好吃

『Pawni』2012-04-29 18:11
An intelligent point of view, well exprsseed! Thanks!博主厨艺不错哈哈

『sergio』2012-04-29 15:48
It's great to find an expert who can eplxian things so well好多好吃的哈哈

『谜尚bb霜』2012-04-20 14:16
BB霜来了。。

『BB霜排行榜』2012-02-16 13:05
看起来就好好吃

最新评论

『heeni』2011-09-02 16:52
感谢noun谢谢感谢thanksthanks感谢谢谢

『网友』2010-11-22 14:32

『网友』2010-08-14 10:34

『网友』2010-08-14 10:33

『网友』2010-08-14 10:33

『网友』2010-05-31 20:19

『网友』2010-05-30 13:09

『网友』2010-04-12 02:01